PARA ENTRAR EN CALOR APERITIVOS Y COCKTAILS

 
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  • DE JAPÓN A CUBA 12,00€

    Ron añejo, menta, zumo de limón y espuma de yuzu

  • MALGALITA 12,00€

    Tequila, mezcal, jengibre, yuzu, zumo de limón y togarashi

  • VIVA YUM 12,00€

    Ron añejo, amontillado, plátano, lima, shrub de jengibre y clara de huevo

  • SPICE PALOMA 12,00€

    Tequila, mango picante, lima, soda, pomelo y sal

  • EL SAKE Y LA MERY 11,00€

    Sake, zumo de tomate, salsa bloody y lima

  • SMOKED GINGER 13,00€

    Whisky irlandés, mezcal, miel, shrub de jengibre, zumo de limón y clara de huevo

  • CHINITA MARTINI 12,00€

    Vodka, passoa, lima, maracuyá, lichy, clara y cava

  • PISCO SOUR 11,00€

    Pisco, lima, azúcar, clara y angostura

  • COLADA POR TI 12,00€

    Ron añejo, coco, canela, piña, limón y algodón de azúcar de fresa

  • REFRESHA-LIME 9,00€

    Limonada infusionada con hierbabuena, pepino y maracuyá (*sin alcohol)

  • COLADA SIN TI 9,00€

    Coco, canela, zumo de piña, zumo de limón y algodón de azúcar de fresa (*sin alcohol)

*Si desea alguna adaptación de nuestros cocktails, no dude en preguntar a nuestro personal

¡PARA TODOS USTEDES, SIMPÁTICO PÚBLICO!

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  • VIET ROLLS 10,20€

    Carne picada, verduras, huevo, vermicelli y hierbas aromáticas

  • PALOMITAS DE LANGOSTINO 10,80€

    Acompañado de una mayonesa con chili dulce

  • GYOZAS DE PATO CON FOIE 10,50€

    Dim-sum al vapor con su base crujiente y jugo de carne

  • BAO ZI 8,90€

    Bollo preñado de pan chino esponjoso hecho al vapor relleno de carne con topping de spicy mayo y hierbas aromáticas

  • CRAB RANGOON 9,20€

    Raviolis crocantes rellenos de queso crema con cangrejo. Se acompaña con salsa de chili dulce

  • MISO EDAMAME 6,70€

    Vainas japonesas al vapor con un adictivo miso picante

  • SOPA MISO 6,90€

    Sopa tradicional japonesa a base de una suave pasta de fermento de soja, acompañado de wakame y dados de tofu fresco

Seguimos con lo mejor del destape, en crudo...

LUCES, CÁMARA, MAKIS & ROLLS!

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  • LOS NIGIRIS (2 PIEZAS)
  • Salmón, huevo hilado y avo-mayo 9,00€
  • Vieira en dos texturas 11,00€
  • Huevo de codorniz con trufa 9,00€
  • Toro con Yema de huevo y miso 14,00€
  • Anguila y foie 9,50€
  • Steak Tartar con nieve de foie
    12,00€
  • Gamba Blanca de Huelva 12,00€
  • TOSTADA DE ATÚN (2 UDS.) 14,90€

    Tostas de maiz con tartar de atun, ponzu, guacamole y sesamo tostado

  • CALIFORNIA ROLL 15,50€

    Salmón, aguacate y queso crema con tobiko (8 cortes)

  • SPICY TUNA & AVOCADO ROLL 15,90€

    Aguacate con topping de tartar de atún ligeramente picante (8 cortes)

  • MANOLITA ROLL 15,90€

    Pera coreana y aguacate, envuelto en papel de soja y con topping de tempura de langostino y corvina con yuzu mayo (8 cortes)

  • SALMON DRAGON ROLL 15,70€

    Tempura de langostino, aguacate, queso crema y salmón flambeado (8 cortes)

  • SPICY SCALLOP ROLL 15,90€

    Salmón, aguacate, tartar de vieira flambeada con wasabi mayo (8 cortes)

  • ACEVICHADO ROLL 15,90€

    Salmón, atún, corvina, pico de gallo, batata en dos texturas y nuestra leche de tigre (8 cortes)

  • CRUDO DE HAMACHI 15,80€

    Pez limón, gazpachuelo japonés, jalapeño, crispy nori, rabanito (6 cortes)

  • CRUDO DE SALMÓN 14,90€

    Salmón, vinagreta de yuzu, nieve de tempura, wasabi (6 cortes)

Entramos en faena...

¿TE MIDO LA TEMPERATURA,
CHATO?

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  • MINI WAGYU BURGERS 15,60€

    Hamburguesitas de Wagyu japonés, queso cheddar, salsa de la casa y batata crujiente (2 uds)

  • CRISPY BEEF 16,80€

    Tiras de buey crujientes salteadas al clásico estilo agridulce

  • POLLO KUNG PAO 14,50€

    Wok tradicional chino de pollo, chiles, cebolleta y cacahuete

  • ENTRECOT DE SICHUAN 37,80€

    Entrecot Discarlux, salsa de pimienta Sichuan, patatas fritas con parmesano, nori

  • SALMÓN TERIYAKI 17,30€

    Lomo de salmón al teppanyaki con setas shimeji

  • BERENJENA CHINA AL WOK 14,80€

    Wok de berenjena china y tofu gan en salsa de soja y chili

  • SOFT SHELL CRAB MASSALA 16,80€

    Cangrejo de caparazón blando en tempura con salsa de curry rojo, leche de coco y hierbas aromáticas, acompañado de pan chino

  • CREPES DE PATO CRISPY 23,00€

    Lomo de pato pequinés con guarnición de pepino, puerro, salsa Hoisin y crepes

  • TACOS KOREANOS "LA PAGODA" 16,80€

    Solomillo de ternera, salsa kimuchi, queso y lechuga

  • PADTHAI 14,90€

    Wok Thailandés de fideos de arroz planos con langostinos, huevo y un toque de cacahuete

  • ARROZ THAI DELICIAS 15,40€

    Langostinos, secreto ibérico, huevo, pakchoi y especias thai

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ACOMPAÑANTES

  • PAN CHINO 4,50€

  • ARROZ BLANCO 4,50€

  • CREPES EXTRA 4,00€

  • FRIES FURIKAKE 6,00€

    Patatas fritas crujientes, parmesano y furikake.

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Llegamos al final del espectáculo...¿o no? con ustedes...!

¡LA NOCHE DE LAS DULCES INFIDELIDADES!

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  • TORRIJA HOKKAIDO 9,00€

    Brioche húmedo, canela y helado de matcha

  • CHEESECAKE BRÛLÉE 9,00€

    Tarta de queso cremosa, base de galleta, 5 especias chinas y crema quemada

  • COULANT CHOCO - MISO 9,50€

    Cacao, miso, corazón fluido de dos chocolates y helado de sésamo negro

  • MOCHI CASERO 7,00€

    Consulte nuestros sabores disponibles

La reina del destape... ¡a disfrutar!

ESPUMOSOS

  • HILLS CUVEE 1887 BRUT NATURE 5.50€/23,00€

    Xarel.lo, Macabeo, Parellada D.O Cava

  • VEUVE DE SAINT CLAIR 35,00€

    Meunier, Pinot noir, Chardonnay D.O Champagne

  • MUMM 55,00€

    Pinot Meunier, Chardonnay D.O Champagne

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BLANCOS

  • PEZ VOLADOR 4,20€ / 18,00€

    D.O. Rueda. Verdejo

  • ALBA EIZAGA SEMIDULCE 4,20€ / 19,00€

    D.O.Ca. Rioja. Viura, garnacha blanca, malvasía

  • INMORTAL 4,50€ / 21,00€

    D.O. Rías Baixas. Albariño

  • RUCHEL 23,00€

    D.O. Valdeorras. Godello

  • JOSE PARIENTE 24,00€

    D.O. Rueda. Verdejo

  • EL PERRO VERDE 24,00€

    D.O. Rueda. Verdejo

  • KERPEN 26,00€

    D.O. Mosel, Alemania. Riesling

  • PACO Y LOLA 26,00€

    D.O. Rías Baixas. Albariño

  • VIONTA 28,00€

    D.O. Rias Baixas. Albariño

  • LOURO 38,00€

    D.O.Valdeorras. Godello

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ROSADOS

  • PRINCIPE DE VIANA 4,20€ / 19,00€

    D.O.Navarra. 100% Garnacha tinta

  • VIÑA ZORZAL 19,00€

    D.O. Navarra. Garnacha

  • VELVET & STONE 29,00€

    D.O. Manchuela. Bobal

TINTOS

  • AUSTRAL 4,20€ / 19,00€

    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo, Garnacha

  • UGALDE CRIANZA 4,40€ / 21,00€

    D.O.Ca. Rioja. Tempranillo , Garnacha

  • CAMPESINO 22,00€

    D.O. Toro. Tempranillo

  • BARBAZUL 23,00€

    VT. Cádiz. Syrah, merlot, tintilla de rota

  • LUIS CAÑAS CRIANZA 25,00€

    D.O. Ca. Rioja. Tempranillo

  • JUAN GIL ETIQUETA PLATA 26,00€

    D.O. Jumilla. Monastrell

  • TREINTA MÍL MARAVEDÍES​ 27,00€

    D.O. Madrid. Garnacha

  • LOSADA 28,00€

    D.O. Bierzo. Mencía

  • EMILIO MORO 38,00€

    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo

  • MAURO 54,00€

    D.O.V. T. Castilla-León. Syrah y tempranillo

  • PREDICADOR 42,00€

    D.O.CA. Rioja. Tempranillo y garnacha

  • AALTO 57,00€

    D.O Ribera del Duero. Tempranillo

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SAKES

  • KID 9,50€ / 42,50€

    Wakayama
    Jarrita (120ml) / Botella (750ml)

  • AKITORA 7,00 € / 36,70€

    Kochi 80% Junmai
    Jarrita (120ml) / Botella (750ml)

  • NIGORI GEKKEIKAN 6,50€ / 25,00€

    Kyoto
    Jarrita (120ml) / Botella (750ml)

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